Chúng tôi đã thử nghiệm hai chiếc ly , cả hai đều được thiết kế cho Cabernet Sauvignon, và chúng đã cho kết quả đáng ngạc nhiên, rất khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu xem những đặc điểm nào đáng chú ý khi tìm kiếm ly rượu hoàn hảo của bạn nhé.
Ngay từ cái nhìn đầu tiên, ly rượu không có vẻ gì khác biệt. Cả hai đều là stemmed- loại ly rượu vang được thiết kế cho rượu Cabernet và được sản xuất bởi Riedel. Tuy nhiên, sự khác biệt giữa hai kính này là đủ để thay đổi nhận thức của chúng ta về hương vị của rượu.




Tại sao lại là 2 loại ly khác nhau cho Cabernet?
Hai loại thủy tinh được thử nghiệm là:
  • Riedel Vinum “Bordeaux” Glass
  • Riedel Vinum Extreme Cabernet / Thủy tinh Merlot


Cuối cùng, thủy tinh “Extreme” mang lại đậm hương trái cây và hương vị. Trong khi đó, thủy tinh “Bordeaux” đã làm dịu tính axit trong rượu vang và làm cho nó có hương vị sôcôla hơn, nhưng lại ít hương trái cây và các loại thảo mộc hơn. Lý do để giải thích cho sự khác biệt của tất cả mọi thứ là do hình dạng của ly.


=>> Xem thêm: rượu vang bịch ý
Kết luận: Đây dường như là một chiếc ly tuyệt vời để thưởng thức Cabernet, và cũng có thể ghép đôi Cabernet với thức ăn (cho nhận thức về axit ). Điều đó nói lên rằng, nó có thể sẽ làm cho rượu phức tạp hơn trong một số trường hợp, có thể làm cho người thưởng thức sẽ khó khăn hơn trong việc uống rượu từ chiếc ly này. Loại ly này có vẻ “trung thực” hơn khi nó thực sự thể hiện được và nâng hương hoa quả và hương hoa trong rượu vang.
Theo: winefolly.com - Biên tập: http://winestore1977.com/ly-uong-ruo...cua-ruou-vang/